近几年（nián）来，瓶装和（hé）桶装饮用纯净水和矿泉水的市场越来越大。在饮（yǐn）用纯净（jìng）水和矿泉水的生产过程中，杀菌消毒是保证产（chǎn）品卫生（shēng）质（zhì）量（liàng）致关重（chóng）要的一个环节。纯净水生产中采用的杀菌方式主要有两（liǎng）种：一种是紫外线杀菌，另一种（zhǒng）是臭（chòu）氧（yǎng）杀菌。紫外线杀（shā）菌由于其杀菌强度较弱，无滞后杀菌作用。目（mù）前，在（zài）该（gāi）行业中（zhōng）使用厂家逐渐减少。而新建厂家（jiā）多采用臭氧杀菌法。

一、臭（chòu）氧的产生方法及与纯净水的混（hún）合方式

目前各种饮用（yòng）纯净（jìng）水和（hé）矿泉水的生产厂家所使用的（de）臭（chòu）氧发生（shēng）器主要有二种：一种是以（yǐ）空气为（wéi）气源，气经（jīng）压缩（suō）、冷凝、过（guò）滤（lǜ）、干燥等（děng）预处（chù）理净化后，进入高（gāo）压放电（diàn）管，在高压放电（diàn）环境中，空气中部分氧分子激发分（fèn）解成氧原（yuán）子，氧（yǎng）原子与氧原（yuán）子(或氧原（yuán）子与氧分（fèn）子)结合生成臭氧。该（gāi）法的主（zhǔ）要缺点是会伴随生成氮氧化（huà）物产生异味且噪声大。另一种是以纯氧作气源，经硅胶深度干燥后进入放电管中，产生臭氧（yǎng）气体，氧气源发生器产生（shēng）的（de）臭氧浓度高（gāo）、纯净、无噪声，并能克服空气源发生器使用一段（duàn）时（shí）间后易使处理水产生异味的缺点。（泓源HY型臭氧一（yī）体机，自带氧气源（yuán），无需外（wài）接氧（yǎng）气源。）

传（chuán）统臭氧与（yǔ）纯净水的混合方式有两种：一种是曝（pù）气塔式混合，臭氧在混合塔中与水混合，塔内可以充填一（yī）些（xiē）填料，以增（zēng）加（jiā）其传质系数，提高臭氧的利用率。另（lìng）一种混合方（fāng）式是，产生的臭（chòu）氧先进（jìn）入-水射器(文（wén）丘（qiū）里管)，然后在一固定螺旋（xuán）混（hún）合器中与水（shuǐ）在（zài）湍流下充（chōng）分混合。该方法具（jù）有传质系数高，水中臭氧浓度（dù）高，占（zhàn）地面积小等优点，比较适合于以（yǐ）氧气作气（qì）源（yuán）的设备（bèi）。

毅（yì）峰宏（hóng）原公（gōng）司生产的臭（chòu）氧混（hún）合器，采用公司最（zuì）新研发成（chéng）果，高效混合（hé）器（qì）加（jiā）气液混合罐，可以使臭氧（yǎng）的利用（yòng）率提（tí）高3－5倍，并且整个（gè）混合器（qì）全部采用304的不锈钢卫生级管件，耐压力、耐（nài）腐（fǔ）蚀，符合国（guó）家卫生认证标准。

（泓源（yuán）HY型臭氧发生机，都带（dài）有（yǒu）气源前置预处理系统，在使（shǐ）用中可以把气源（yuán）中（zhōng）的油、水、灰尘等（děng）过滤（lǜ）干净，使臭氧发生管可以高效率的产生臭氧，臭氧出口浓度高（gāo），产量稳定。）

二、臭氧在净水生产中的几点（diǎn）注意（yì）：

      1）臭氧发（fā）生机不宜放在（zài）水处理（lǐ）车间

      2）臭氧发生机（jī）第一选择带氧气源的（如“珏钰牌”的HY-Y系列氧气源机器）

      3）水气（qì）混合（hé）器（qì）选型（xíng）一定要选择比生（shēng）产水量略大的型号

      4）臭氧发（fā）生（shēng）机出气口与（yǔ）水（shuǐ）气混合器连接（jiē）一定要（yào）有防止水回流（liú）的单向阀

      5）水气混合中所（suǒ）选（xuǎn）用的水射器（qì）或混（hún）合泵，他们的吸气量一定要（yào）大于臭氧发生机输出的（de）臭氧化气体。

      6）在臭氧发（fā）生机造型上，一定不（bú）要把臭氧投加量选得太大，水中臭氧投加太多（duō）也不好，会影（yǐng）响口感。一般选型是（shì）与自（zì）己第一（yī）生产（chǎn）量（liàng）为基准。